8 dl maitoa (käytin hyla)

2 dl perunasuurimoita

1/ 2 tl suolaa

reilu 1 rkl margariinia

Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi, lisää perunasuurimot kiehuvaan maitoon. Keitä 8 minuuttia kokoajan sekoittaen.

Nosta kattila liedeltä ja anna puuron hautua hetki. Lisää suola ja margariini.

Tarjoile lämpimänä tai kylmänä.